Translate

Contoh Jajanan Anak Yang Berbahaya Bagi Kesehatan Mereka

Daftar isi:




gambar jajanan tidak sehat

Jajanan dan makanan olahan yang berbahaya bagi anak semakin menjamur di lingkungan sekolahan,pasaran dan lingkungan lainnya.Meskipun berbagai upaya antisipasi telah dilakukan oleh badan terkait,namun faktanya masih banyak para produsen cemilan dan pedagang nakal yang meraup keuntungan dengan cara curang seperti memakai pemanis buatan,penguat rasa,pengawet dan minyak goreng bekas.

Sebagai orang tua kita harus selalu mengontrol jajanan dan cemilan yang di beli anak-anak di sekolahan atau lingkungan lainnya,karena pada masa pertumbuhan anak memerlukan asupan gizi seimbang yang tentunya dari makanan berkualitas baik.

Perlu bunda ketahui ada berbagai jenis cemilan atau jajanan yang dapat membahayakan kesehatan anak seperti makanan yang diproses melalui penggorengan dalam suhu tinggi yang faktanya tidak baik untuk kesehatan anak-anak dan orang tua,terutama dengan ditambahkan bumbu penguat rasa,gula,pewarna dan pengawet yang merupakan pemicu utama berbagai penyakit berbahaya.

Makanan Yang Tidak Sehat Untuk Anak

Cemilan yang banyak mengandung gula rafinasi jika dikonsumsi dalam waktu panjang dapat menimbulkan risiko penyakit diabetes tipe 2. Meskipun mereka menyatakan aman untuk dikonsumsi,namun sebuah penelitian menemukan bahwa banyak makanan olahan yang mengandung tinggi kadar gula dan kadar lemak.

Berdasarkan informasi dari Data WHO berikut ini dampak yang ditimbulkan oleh makanan yang tidak sehat

:

• Sekitar 2 juta korban meninggal dunia setiap tahunnya akibat
makanan dan minuman yang tidak aman, terutama anak-anak.

• Sekitar 1,5 juta anak meninggal di dunia setiap tahunnya, sebagian
besar karena makanan dan minuman yang tercemar

• Di seluruh dunia setiap tahunnya dapat terjadi sekitar 1.5 miliar
gangguan kesehatan karena makanan (food borne disease).

• Makanan dapat mengandung bakteri, virus, parasit, atau bahan
kimia yang berbahaya yang bertanggung jawab atas lebih dari 200
jenis penyakit.

• Gangguan kesehatan dapat berupa diare, gangguan lambung,
meningitis, hepatitis A, bahkan kanker dan kematian


Untuk antisipasi masalah tersebut sebagai orang tua perlu mengetahui makanan olahan atau cemilan yang berbahaya untuk kesehatan anak dari beberapa makanan dibawah ini:

Berikut beberapa

Makanan Yang Tidak Sehat Untuk Anak




1.Sereal

Makanan sejatinya merupakan asupan penting untuk kebutuhan metabolisme tubuh,namun makanan dapat menjadi pemicu berbagai masalah kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan.

Berdasarkan sebuah Penelitian pada salah satu sereal yang terkenal,menemukan bahwa sereal yang beredar dipasaran ternyata mengandung gula dan zat tambahan yang tidak baik untuk kesehatan anak. Dari penelitian tersebut menemukan fakta bahwa satu dari satu mangkok sereal lebih banyak mengandung banyak gula.

Solusi tepat untuk menu sarapan anak-anak sebaiknya menggantikan sereal dengan oatmeal,karena oatmeal kaya akan nutrisi dan gizi seimbang yang di butuhkan pada masa tumbuh kembang anak,dengan menerapkan gaya hidup sehat dengan membatasi makanan dan cemilan yang tidak sehat merupakan langkah yang tepat untuk mencegah risiko penyakit kronis pada anak anda dimasa mendatang.


2.Yogurt

Yogurt merupakan prebiotik kuat yang dapat membantu mengatasi masalah perut yang disebabkan oleh bakteri jahat. Yogurt juga mengandung magnesium,kalsium,vitami-B dan kalium yang bermanfaat untuk kesehatan. Namun faktanya kebanyakkan yogurt produk kemasan mengandung lebih banyak gula yang jika dikonsumsi berlebih dapat mengancam kesehatan terutama pada anak-anak.



Yogurt buatan sendiri lebih bermanfaat untuk kesehatan dengan menambahkan madu sebagai pemanis alami yang menyehatkan anak-anak,karena hanya mengandung karbohidrat 11 gram. Dibandingkan dengan yogurt kemasan 6 ons yang mengandung 20 gram gula dan 28 gram karbohidrat pada satu cangkir yogurt.

3.Nugget ayam dan sosis

Nugget ayam juga makanan yang digemari anak-anak,meskipun sebagian produk terkait mengatakan bahwa nugget terbuat dengan ayam asli dan meyakinkan bahwa produknya aman untuk dikonsumsi,namun faktanya mengandung banyak sodium yang dapat mempengaruhi tekanan darah yang sangat berbahaya bagi kesehatan anak.

Hal ini dipicu oleh kandungan dektrosa yang dapat menimbulkan dampak buruk pada kesehatan seperti meningkatkan risiko diabetes,kandungan gluten yang dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat. Bahkan sebagian besar dari mereka menggoreng nugget dengan minyak terhidrogenasi atau margarin yang merupakan minyak yang mengandung lemak trans yang dapat menjadi penyebab obesitas.

Solusi cemilan nugget yang sehat adalah dengan membuatnya sendiri dirumah,dengan cara mencelupkan potongan ayam pada telur kemudian campurkan pada bubuk roti kemudian panggang sampai matang.

4.Pasta Kemasan


Contoh Jajanan Yang Berbahaya Bagi Kesehatan Anak


Keju makaroni,spaghetti kalengan dan mie ramen tentunya sudah tidak asing lagi dikalangan anak-anak dan remaja.

Namun sayangnya cemilan yang satu ini memiliki pengaruh buruk terhadap kesehatan, dari sebuah riset menjelaskan bahwa kandungan zat kimia berbahaya yang dikenal dengan nama phthalate ditemukan dalam makanan olahan ini. Sebagian besar ditemukan pada jenis makanan olahan makaroni dan keju,kadar tinggi ditemukan dalam bumbu penguat rasa.

Secara ilmiah zat ini dapat mempengaruhi hormon,dan bukan hanya bahan kimia saja yang terkandung dalam makanan tersebut. Dalam satu mangkok makaroni keju mengandung 350 kalori,10 gram kolestrol,570 mg natrium,47 g karbohidrat dan 6 gram gula.

Langkah aman untuk cemilan anak-anak ialah dengan membuat cemilan sendiri sesuai kreasi bunda,dengan demikian bunda mengatur bumbu yang aman untuk anak.

5. Jus

Jika anda berfikir dengan memberikan jus buah-buahan pada anak-anak akan mendapatkan nutrisi lebih,namun faktanya buah-buahan yang diproses dengan pemerasan atau dijus malah lebih sedikit nutrisi yang didapat.

Hal ini terjadi karena pada saat proses pemerasan dan pengemasannya dengan menambahkan gula,hal inilah yang menghilangkan nutrisi dan serat alami yang terkandung pada buah-buahan,termasuk vitamin dan mineral alami dari buah-buahan.

Sebaiknya untuk mendapatkan nutrisi dari buah-buahan seutuhnya maka sebaiknya ajari anak-anak untuk mengkonsumsi buah-buahan secara utuh.


Kesimpulan


Asupan makanan yang kaya akan nutrisi dan gizi seimbang sangat berperan penting dalam kembang tumbuh anak,hal ini untuk keseimbangan anak untuk mencapai berat dan tinggi badan yang ideal.

Upaya pencegahan dini sangat penting untuk mengurangi risiko penyakit diabetes dan penyakit kronis yang disebabkan oleh jajanan yang berbahaya bagi kesehatan anak lainnya untuk masa depannya. Makanan yang mengandung banyak lemak,mengandung kadar gula tinggi sangat minim kandungan vitamin dan gizi dan mineral atau zat gizi penting lainnya,makanan tersebut dapat mengakibatkan anak memiliki berat badan berlebihan dan tidak seimbang dengan tinggi badannya.


Demikian penjelasan tentang jajanan dan cemilan yang berbahaya bagi kesehatan anak,semoga dapat menginspirasi para orang tua agar lebih memperhatikan cemilan dan jajanan olahan diluar rumah.
-->